HOOFDGERECHTEN

Hoofdgerechten

Veggieplankje

€ 26,00

Mi Cuit gebakken zalm met venkelkruidenkorst , pasta en Provençaalse saus

€ 27,00

Grote langoustines in schaal gegaard met groene kruidenboter en seizoensgroentjes (4st

€ 49,00

Piepkuiken met frietjes en slaatje, roomsaus met tuinkruiden

€ 26,00

Varkenswangetjes zoals Vlaamse stoverij met trappistenbier

€ 28,00

Bouillabaisse van de Noordzee met rouille en toast

€ 34,00

Vol-au-vent van hoevekip in luxe-uitvoering

€ 28,00

Schouder van Houtlands konijn met streekbierensaus en soezenaardappel

€ 26,00

Paling (in de room / in 't groen / van het huis / gebakken)

€ 37,00

Pasta vongole met schelpjes en schaaldieren

€ 27,00

Kabeljauwhaasje met tomatenfondue en blanke botersaus

€ 35,00

Gebakken sliptongetjes met slaatje, frietjes of puree

€ 35,00

Runderfilet-pur (Limousin) met saus naar keuze (bearnaise, groene peper, champignon of choronsaus)

€ 36,00

Entrecote (Black Angus) met saus naar keuze (bearnaise, groene peper, champignon of choronsaus)

€ 34,00

Americain bereid "à la minute" met slaatje en frietjes

€ 25,00