MENU "Père et Mère"

Saumon fumé extra doux "Stijns keukentje"

ou

Carpaccio de Limousin avec Parmezan vieux

ou

Plat de saison:

Lotte poêlée avec jeunes pois mange-tout, crème de petits pois et sauce au vin blanc

Dos de cabillaud avec ratatouille et sauce de beure et homard

Ou

Rib-eye avec sauce de votre choix (béarnais, poivre vert, sauce archiduc)

ou

Filet-pûr avec sauce de votre choix (béarnais, poivre vert, sauce archiduc)

ou

Plat de saison:

Carré d’ibérique avec asperges blanches et vertes, sauce aux morilles et pommes duchesse au persil

Dame Blanche

ou

Fruits de saison glacés à la crème glacée à la vanille

ou

Plat de saison: